Aktualnie projektowanie apartamentów warszawa to domena wielkich biur architektonicznych, które nie wykonują projektów domów jednorodzinnych. Osoby, które w nich pracują skupiają się na architekturze przemysłowej, czyli wykonują takie projekty jak projekt lokalu gastronomicznego, hotelu lub centrum handlowego. Wynika to z tego, że obiekty publiczne wytwarza się zupełnie inaczej, chociażby pod kątem przepisów sanitarnych i przeciwpożarowych.
W przypadku takich projektów, jak projekt apartamentów hotelowych warszawa wymogi prawne są nieco inne niż przy zwyczajnych projektach domów jednorodzinnych. Wykonując projekt lokalu gastronomicznego, trzeba brać pod uwagę to, że to będzie środowisko pracy dla wielu ludzi. O ile będzie dobrze dopasowane do potrzeb pracowników, można liczyć na to, że będą oni swoją pracę wykonywać z dobrym skutkiem. To z kolei spowoduje, że zyski właściciela będą adekwatne do jego oczekiwań inwestycyjnych. W takim projekcie trzeba także uwzględnić poza salą do pracy, czyli ogólnie rzecz biorąc kuchnią takie pomieszczenia, jak szatnia, pokój socjalny i łazienka (czasem konieczne są również prysznice), magazyny na produkty żywnościowe, w tym chłodnie i mroźnie, jeżeli już lokal jest na tyle duży, że niezbędne będzie mrożenie niektórych dań. W dużych restauracjach znajduje się osobne stanowisko do zmywania naczyń. W nim znajdują się przemysłowe zmywarki i zlewozmywak do zmywania naczyń ręcznie. Oprócz tego niezbędne jest zaprojektowanie sali dla gości oraz toalet. W dużych restauracjach dostępne są także szatnie dla gości. Czasami sama musi być podzielona na strefę dla osób niepalących i palących. W niektórych lokalach osobne miejsce zajmuje bar a osobne część ze stolikami dla gości. Posiadacz lokalu musi gruntownie mieć świadomość tego, jaki lokal chce utworzyć już na etapie powstawania takiego projektu. W sytuacji każdego obiektu, który ma charakter publiczny musi powstać projekt technologiczny. Będzie on zawierał projekt architektoniczny budynku i jego wnętrza oraz projekt wyposażenia. Taki komplet dokumentów musi być zatwierdzony przez sanepid. Dopiero wtedy można przystąpić do prac.
Więcej informacji na stronie: projekt lokalu gastronomicznego.
